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豆腐菜
天才百合
椒盐脆皮豆腐
嫩豆腐、淀粉、葱、白胡椒、花椒粉、盐、辣椒酱。
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经典麻婆豆腐
豆腐、青葱、花椒、肉末、郫县豆瓣酱、辣椒粉、蒜头、味精、盐、水淀粉。
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脆皮豆腐
老豆腐、葵花籽油、葱姜、鸡蛋、生抽、料酒、面包糠、玉米淀粉。
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海蛎烧豆腐
豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。
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农家煎豆腐
豆腐、干香菇、辣椒、蒜、姜、葱、酱油、鸡汤、盐、油。
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黄金锅贴豆腐
豆腐、青椒、彩椒、紫皮洋葱、胡萝卜、大蒜、大葱、糖、玉米粉、生粉、生抽。
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香煎豆腐
老豆腐、八角、桂皮、辣椒、蒜头、花椒、香叶、洋葱、姜、老抽、味极鲜酱油、盐、蚝油、孜然粉。
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白菜炖老豆腐
白菜、北豆腐、葱、姜。
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浇汁豆腐
豆腐、胡萝卜、洋葱、青椒、香菇、火腿、番茄酱、蚝油、盐、鸡精、黑胡椒。
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大脸豆腐
北豆腐、姜、蒜、葱、盐、料酒、生抽、食用油、淀粉。
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