卤菜

鸡爪、料酒、葱、八角、生姜、大蒜、小米辣、盐、芝麻油、辣椒油、味极鲜、泡椒。

鸡爪、生抽、老抽、玉米油、白芷、葱、干辣椒、黄豆酱、料酒、绵白糖、姜、蒜。

鸡爪、姜、泡椒、蒜头、白醋、酱油、冰糖。

鲤鱼、小米辣、酱油、豆鼓、姜丝、藿香。

猪肘子、老汤、八角、花椒、香叶、干姜、盐、酱油。

散养三黄鸡、清油、特制锡纸、秘制酱料、秘制酱油。

排骨、鸭掌、鸭菌、火腿、藕、竹笋、土豆、大葱、花椒、干辣椒、郫县豆瓣、五香。

鸭脖、香料、葱、猪棒骨、牛棒骨、姜、蒜、鸡骨架。

鸭肉、香叶、八角、桂皮、茴香、豆蔻、草果、当归、花椒、辣椒干、糖、味精、鸡精、盐、南乳汁、卤水汁、蚝油、海鲜酱、柱候酱、排骨酱、辣油精。

肘子、油菜、料酒、葱、油、盐、老抽、冰糖、姜、水。