焖菜系

牛腩、胡萝卜、洋葱、土豆。

鱼头、姜、葱、蒸鱼豉油、剁辣椒。

蛏子、小葱、小辣椒、蒸鱼豉油、料酒、糖、盐、鸡精。

鸡腿肉、土豆、木耳、小米椒、蒜瓣、姜丝、花椒、葱、白胡椒、白酒、料酒、生抽、盐、生粉。

五花肉、胡椒粉、生抽、冰糖、盐、老抽、普洱茶、葱、姜片、花雕酒、草绳。

鸡肉、香菇、姜片、圆葱、红辣椒、青椒、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉、食盐、白砂糖、酱油。

千张、脆皮肠、洋葱、莴笋、豆芽、鸭血、香菜、辣椒、蒜叶、花椒、豆瓣酱、蒜末、姜末、麻辣香锅料。

嫩鸡、红辣椒、葱、九层塔、麻油、小洋葱、生姜、蒜瓣、米酒、酱油。

牛肉、小土豆、西红柿、葱、薄荷、生抽、老抽、糖、盐、十三香。

小土豆、猪腿肉、油、盐、香葱、姜、鲜酱油、老抽、蚝油、冰糖、白糖、醋、料酒。