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粉 蒸 肉(夹沙肉 扣肉)
得不到的永远
米粉蒸肉
猪肉、蒸肉米粉、料酒、生抽、五香粉、鸡蛋。
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红薯扣肉
猪五花肉、红薯、姜片、生抽、老抽、料酒、玫瑰露酒、白糖、鸡精、白胡椒粉、花椒粉、香油、盐、蚝油。
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山药扣肉
五花肉、山药、油、精盐、老抽、生姜、香叶、桂皮、八角、白糖。
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香芋扣肉
五花肉、香芋、姜、蒜、八角、盐、米酒、酱油、蚝油、生粉、白糖。
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芋头扣肉
五花肉、芋头、菜干、蒜、干辣椒、酱油、料酒、醋、糖、水淀粉。
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米粉肉
精致五花肉、米粉、五香粉、姜粉、腐乳、盐、香油、老抽、甜面、葱姜、料酒。
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梅菜扣肉
五花肉(炸过的)、梅干菜、京葱、八角、大蒜、姜。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、姜片、香葱、八角、干辣椒、盐、老抽、五香粉、蜂蜜、生抽、料酒。
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粉蒸排骨
肋排、大米、食盐、砂糖、酱油、八角、花椒、桂皮、香叶、白扣。
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米粉肉
五花肉、大米、圆粒糯米、葱、姜、花椒、大料、清水、甜面酱、老抽、盐、糖、五香粉、红曲米汁、细碎冰糖。
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