自制食材

纯精肉、料酒、生抽、蚝油、盐、老抽、白芝麻、白糖、五香粉。

花椒、盐、小茴香。

柚子、盐。

猪腿肉、八角、桂皮、香叶、葱头、姜、草果、白芝麻、料酒、生抽、老抽、糖、米糠油。

虾皮、干香菇。

猪瘦肉、蚝油、海苔、盐、白芝麻、八角、香叶、料酒。

猪肉、虾皮、老抽、生抽、糖、盐、五香粉、料酒。

后腿瘦肉、油、十三香、葱段、姜片、八角、酱油、盐、冰糖、料酒、鸡精。

猪肉、生姜、清水、盐、白糖、蜂蜜、生抽、料酒、十三香、黑胡椒粉、红曲粉、玉米淀粉、羊肠衣。

猪肉、鸡蛋、红薯淀粉、羊小肠衣、生姜、胡椒粉、花椒粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、红曲粉、白砂糖。