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炒菜
华强哥
椒盐排骨
排骨、青椒、红椒、洋葱、面粉、淀粉、生蛋黄、花雕酒、盐、油、椒盐、生姜、大葱、大蒜。
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凉拌土豆片
土豆、油、蒜泥、花椒辣椒粉、白芝麻、生抽、醋、糖、葱花、盐。
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宫爆鸡丁
鸡胸脯肉、姜丝、蒜末、葱段、花生米、淀粉、辣椒段、盐、番茄酱、醋、酱油、糖、李锦记蒜蓉辣酱、豆瓣酱、料酒、白酒。
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酸汤肥牛
肥牛、番茄、韭黄、金针菇、小葱、花椒、料酒。
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麻婆豆腐
豆腐、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣酱、花生油、淀粉、清水、盐、小葱、味精、大蒜、生抽。
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洋葱炒牛肉
牛肉、洋葱、青椒、姜、蒜、葱、生粉、生抽、料酒、油、盐、鸡精。
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回锅肉
五花肉、辣椒、姜、葱、蒜、小米椒、郫县豆瓣酱、红烧酱油、糖、八角、花椒、香叶、桂皮、食用油。
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红烧肉
五花肉、八角、葱段、香叶、姜片。
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香辣魔芋鸡丁
鸡胸肉、魔芋。
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啤酒鸡
鸡肉、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、料酒、鸡粉。
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