做鱼类

金鲳鱼、盐、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、姜、蒜、花椒、八角、干红辣椒、香菜、小葱。

猪肘、笋干、青梅、青梅酒、大料、冰糖、盐、酱油。

沙湖鱼头、自制剁椒、葱、料酒、茶油、姜、蒜。

鱼、豆皮、胡萝卜、土豆、芹菜、香菜、柠檬、豆豉、姜、蒜、葱、胡椒粉、料酒、火锅底料、盐、花椒、郫县豆瓣、生抽、豆豉、白糖、郫县豆瓣、鸡精。

午仔魚片、洋蔥、味霖、香油、紫蘇葉、醬油、金吉。

鲤鱼、海椒面、孜然、酱油、折耳根、花椒面、海椒酱、油酥花生米。