凉菜

千张、木耳、紫甘蓝、尖椒、胡萝卜、盐、糖、生抽、辣椒粉、花椒、蒜、鸡精、醋。

春笋、酱油、盐、白糖、桂皮、生姜、香葱、八角、香叶、味精、干辣椒。

香椿、嫩豆腐、盐、橄榄油。

芦笋、小米辣、葱白、蚝油、蒸鱼豉油、糖、盐。

萝卜苗、鲜橙汁、新蒜、白芝麻、海盐、鱼露、醋、六月鲜酱油、蒸鱼豉油。

大鸡腿、洋葱、青柠檬、冲天椒、蒜泥。

脑花、盐、花椒油。

金针菇、葱花、蒜片、辣椒、精盐、生抽、蚝油、鸡精、香麻油、高汤。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

牛里脊、洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒、酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐。