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下酒必备卤味菜
酱香卤味
鸡腿、鸡翅、鸡胸肉、鸡蛋、鹌鹑蛋、豆腐泡、啤酒、干辣椒、姜、六月香韩式辣椒酱、卤料包、盐、老抽。
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酱香卤鸡腿
琵琶腿、姜、小葱、干辣椒、草果、八角、豆瓣酱、甜面酱、盐、冰糖、白胡椒粉、料酒、老抽。
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卤牛肉
牛腱子、豆瓣酱、大葱、姜片、料酒、生抽、老抽、冰糖、白芷、草果、桂皮、香叶、丁香、花椒、大料、盐。
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啤酒辣卤蛋
鸡蛋、小葱、生抽、老抽、啤酒、八角、干辣椒、蒜头、十三香。
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独家
卤牛肚
新鲜牛肚、桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、黄桅子、姜片、冰糖、小葱、生抽、老抽、蚝油、盐、料酒。
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独家
卤肉卤蛋
猪肉、鸡蛋、老卤水、香叶、小茴香、干辣椒、红糖、红烧酱油、盐。
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香辣卤鸡爪
鸡爪、水、黄肖氏香辣烧汁。
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独家
五香卤素鸡
素鸡、冰糖、姜、蒜、辣椒、桂皮、八角、葱、盐、料酒、生抽、老抽。
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茶香卤蛋
鸡蛋、红茶包、红烧酱油、辣椒、八角、香叶、桂皮。
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独家
卤鸡胗
鸡胗、生姜、盐、生抽、老抽、料酒、桂皮、香叶、八角、花椒粒、花生油、红干椒。
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