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素菜
干煸牛肉丝
牛肉、芹菜、红辣椒、姜、生抽、盐、蚝油、花生油、熟芝麻。
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川香花椰菜
花椰菜、蒜苗、蒜头、干辣椒、豆瓣酱、味精。
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芹菜炒腐竹
芹菜、腐竹、红椒丝、小米椒、盐、生抽、鸡精。
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香煎黄秋葵
秋葵、盐、黄油、辣椒粉。
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西红柿炒鸡蛋
西红柿、鸡蛋、小葱、大蒜、食盐、、酱油。
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干煸豆角
豆角、大虾米、葱末、蒜末、姜末、芽菜、生抽、盐、糖、鸡精、香油。
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鱼香茄子
紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
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四川泡菜
白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。
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醋溜白菜
白菜、葱、姜、蒜、花生油、盐、白糖、醋、酱油、味精。
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蓑衣黄瓜
黄瓜、蒜、葱、香叶、花椒、盐、糖、红尖椒、食用油、香油、醋。
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