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山东菜
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秘制粉蒸肉
大米、花生米、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、盐、五花肉、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子。
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风味鱼块
草鱼、大蒜子、姜片、豆瓣酱、红椒圈、二锅头酒、老抽、胡椒粉、鸡精。
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酸汤肥牛
肥牛片、酸菜、蒜、辣椒。
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麻辣水煮鱼
草鱼、黄瓜、豆芽、生姜、香葱、蒜瓣、花椒、干红椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、蛋清、淀粉、料酒、白糖、鸡粉。
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酸菜鱼
黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。
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客家酿豆腐
北豆腐、香菇、蚝油、生抽、花椒粉、黑胡椒粉、生姜、香葱、淀粉、品利中级初榨橄榄油。
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麻婆豆腐
豆腐、剁细豆瓣酱、海椒面、蒜苔、三线肉、炒花椒面、小葱、海椒面。
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干锅鸡翅虾
鸡翅、大虾、五花肉、洋白菜、莲藕、小西葫、花菜、小葱、香菜、金针菇、郫县豆瓣酱、欣和豆瓣酱、蒜蓉辣酱、剁椒酱、盐、白糖、料酒、生抽、花椒。
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山东莱芜炒鸡
净蛋鸡、豆油、花生油、葱、姜、蒜。
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