小凉菜

清水1500克、盐140克、冰糖78克、姜110克、蒜2个、白醋56克、胡萝卜、红彩椒、芹菜杆、蒜苔白段。

干辣椒、白芝麻、菜籽油、八角、桂皮、香叶、洋葱、小葱、姜片。

朝天椒、芝麻、熟菜仔油、大葱、山奈、盐巴、花椒、南瓜米、姜片、八角、油酥核桃。

带皮五花肉、黄瓜、姜片、花椒、干辣椒、蒜、生抽、辣椒油、芝麻油、盐、白糖、油、小葱。

粉丝、胡萝卜、黄瓜、金针菇、鸡精、姜汁、酱油、味精、白醋、花椒粉、蒜汁、芝麻油、油辣子、葱花、白糖、盐。

新鲜黄瓜、白芝麻、豆豉辣椒酱、泡椒、老陈醋、砂糖、白胡椒粉、花椒油、蒜头、鸡粉、生抽。

火腿、黄瓜、金针菇、醋、白糖、生抽、盐、香油、鸡精、大蒜、芝麻。

西柚、菠萝、柠檬、球生菜、圣女果、苦菊、紫甘蓝、白糖、白醋。

花生米、黄瓜、胡萝卜、大蒜、香菜、油、白酒、盐、生抽、醋。

黄瓜、蒜末、香醋、盐、香油、干辣椒、生抽、白糖、辣椒面。