【天津】凉拌三丝

1.黄瓜和火腿分别切丝待用。

2.金针菇用开水焯熟。

3.大蒜切末待用。

4.把黄瓜，火腿，金针菇放入盘中，加生抽，醋，糖，盐，鸡精，香油，芝麻翻扮均匀即可食用。