汤类

鸭腿、鸭血、鸭胗、鸭肠、红薯粉、油豆腐、盐、生姜、料酒、料包、蒜苗。

羊排、萝卜、葱、香菜、姜、香料、盐、料酒、鸡精。

羊肝、羊肠、羊肺、羊肚、羊心、芝麻酱、盐、凉开水、干红辣椒、辣椒用油、白芝麻、大蒜、香菜、羊杂汤用盐。

乌梅、山楂、麦芽、苏子、陈皮、干柠檬片、甘草、洛神花、桂花、冰糖、矿泉水。

鸭血、粉丝、油豆腐、熟鸭肫、鸭肠、葱、姜、香菜、鸭边腿、大料、花椒、桂皮、香叶、陈皮、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香油。

牛尾、铁根山药、大枣。

羊肉、当归、黄芪、龙眼干、枸杞、阿胶枣、料酒、姜片、盐。

羊肉、白萝卜、小茴香、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、花椒、葱姜、大料。

猪大骨、白萝卜、大葱、姜、蒜。

大米、紫薯、银耳、核桃、冰糖。