肉葷食譜

大棒骨、姜、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、冰糖、老卤水、生抽、老抽、料酒、黄豆酱。

小排骨、芋头、生抽、料酒、盐、白糖、生姜、八角、花椒、干红辣椒、淀粉、辣豆豉、香葱。

小排、话梅、红酒、葱、姜、冰糖、盐、老抽。

小排骨、香芋、葱、李锦记蒜蓉豆豉酱、糖、料酒、生粉、老抽。

凤梨、海虾、杂菜、番茄沙司、白醋、白糖、盐、料酒、胡椒粉、生粉。

黄鱼、香菜、橙汁、茄汁、糖、醋、生粉。

鳕鱼、鲜橙、洋葱、松仁、水淀粉、糖、盐、淀粉、番茄沙司。

活虾、花生米、大蒜、生姜、大葱、盐、生抽、老抽、白醋、白糖、胡椒粉、香油、花生油、玉米淀粉、料酒、灯笼椒、花椒粒。

虾、豆腐、胡萝卜、青椒、盐、料酒、味极鲜、蚝油、淀粉。

里脊、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜片、油、盐、料酒、白糖、白醋、土豆淀粉、水。