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冷盘类
阿亦麻咪
凉拌绿豆芽
绿豆芽、葱、姜、蒜、香菜、剁椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、陈醋、麻油。
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黄瓜拌海蜇
海蜇、黄瓜、盐、醋、香油、花椒油、大蒜、辣椒油。
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爽口开胃凉拍黄瓜
嫩黄瓜、小米辣、蒜瓣、生抽、老抽、橄榄油、白砂糖、醋、味精。
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越南虾卷
阿根廷红虾、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、生菜、鸡蛋干、越南米皮、柠檬、黄芥末、蜂蜜、姜醋、蘸酱。
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卤煮花生
生花生、干辣椒、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶、盐。
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柠香糟卤凤爪
鸡爪、糟卤、花椒、八角、桂皮、辣椒、生姜、大蒜、料酒、柠檬。
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