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菜类
秀娟烨蕊
麻婆豆腐
肉末、豆腐、郫县豆瓣酱、花椒粉、淀粉、葱、水、辣椒粉、酱油。
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赛东坡肉
冬瓜、葱、姜、八角、黄酒、冰糖、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精。
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红烧冬瓜
冬瓜、盐、生抽、老抽、蒜、花椒面、葱花、料酒。
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五味干丝
豆腐干、火腿丝、榨菜丝、胡萝卜丝、鸡肉丝、香菜、酱油、白糖、盐、芝麻油。
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木樨肉
五花肉、鸡蛋、木耳、蒜苗、水煮笋、酱油、甜面酱、葱丝、盐、糖、食用油、姜丝。
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鲁味红烧茄子
长茄子、青红椒、蒜瓣、香菜、葱姜、盐、鸡精、糖、老抽、生抽、醋、水淀粉、香油。
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