食谱

鲶鱼、千张丝、大蒜、大姜、大葱、香菜、干花椒、油、豆瓣酱、高汤。

龙虾尾、蒜、香菜、芝麻、油、料酒、糖、自制蒜蓉辣椒酱、盐。

里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。

高筋粉、盐、冷水、八角、香叶、茴香、肉桂、姜、水、生抽、盐、陈醋、辣椒油、蒜泥汁、芝麻酱、黄瓜丝。

芹菜、木耳、干辣椒、花椒、蒜。

茄子、蒜末、辣椒油、盐、味极鲜、青椒。

草鱼块、红尖椒、花椒、姜粒、蒜粒、芹菜节、盐、料酒、老抽、老干妈。

羊肉、白萝卜、香菜段、姜、葱、料酒、红烧酱油、柱候酱。

鸡胸肉、花生米、干辣椒、葱、蒜、淀粉、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、香醋、糖、花椒粉、花椒粒、料酒、橄榄油、植物油。

三黄鸡、酸辣椒、蒜片、鲜辣椒。