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水产品
豉油蒸黄鱼
黄鱼、豉油、葱、姜、料酒、盐、花椒、辣椒、油。
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家常桂鱼
桂鱼、葱、姜、盐、糖、老抽、醋。
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泡椒泥鳅
泥鳅、葱、芹菜、鲜尖椒、蒜、泡椒、泡姜、鱼香菜、菜籽油、花椒粒、花椒面、胡椒面、白糖、白酒、郫县豆瓣、味精、鸡精。
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红烧泥鳅
泥鳅、青椒、生姜、大蒜、大蒜叶。
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干烧鱼泡
鱼泡、木耳、姜、干红椒、八角、香叶、葱、红泡椒、蒜瓣、花椒粉、食用油、食盐、糖、老抽、料酒、味极鲜。
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香辣小龙虾
小龙虾。
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红烧小龙虾
小龙虾、葱、姜、蒜、八角、盐、鸡精、辣椒。
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水煮活鱼
草鱼、豆腐、猪血、豆芽、蛋白、高汤、葱、姜、蒜、盐、料酒、花椒、干红椒、淀粉、郫县豆瓣酱、白芝麻、花生。
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孔雀开屏鱼
鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。
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美味干菜泥鳅
泥鳅、洋葱、葱、姜蒜、干菜。
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