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炒菜
京酱肉丝卷
猪里脊肉、黄瓜、大葱、豆腐皮、芝麻油、生抽、料酒、淀粉、番茄酱、甜面酱、蚝油、姜。
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京酱肉丝
肉丝、千张、葱、姜、香菜。
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独家
糖醋里脊
猪里脊肉、淀粉、清水、熟油、生抽、糖、醋、盐、淀粉、清水。
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甜笋小炒肉
甜笋、五花肉、葱、蒜、姜、干辣椒、盐巴、鸡精、料酒、生抽、糖。
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油焖笋
春笋 辅料、油、冰糖、生抽、老抽、葱花。
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酱汁杏鲍菇
杏鲍菇、玉米油、蒜末、干辣椒、味极鲜酱油、蚝油、白糖、水、玉米淀粉、胡椒粉、香葱。
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酸菜水煮牛肉
牛肉、酸菜、郫县豆瓣酱、香辣酱、淀粉、酱油、姜、大蒜、葱、干辣椒、花椒、白糖、辣椒碎、食用油、野山椒、香菜、清水。
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川味盐煎肉
五花肉、青椒、黄酒、郫县豆瓣酱、酱油、永川豆豉、姜末。
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肉末豉香四季豆
四季豆、前腿肉、姜、蒜、红尖椒、豆豉、盐、鸡精、胡椒粉、老抽。
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正宗烂肉粉条
寇大香鲜椒豆瓣、瘦肉、红薯粉条、小榨菜籽油、食盐、花椒粒、小葱、淀粉、味精。
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