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鸡
芋儿鸡
芋头、鸡肉、味精、花椒、郫县豆瓣、桂皮、八角、泡海椒、盐、草果、香叶、丁香、老姜、酱油、泡姜、豆瓣酱、大葱、橘皮、鸡精、花生油、干辣椒、大蒜、猪油、茴香。
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炸鸡柳
鸡蛋清、黑胡椒粉、盐、鸡柳、淀粉、面包糠、料酒。
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重庆酸菜鸡
鸡、酸菜、新鲜花椒、干花椒、大蒜、生姜、灯笼泡椒、干辣椒、白酒、生抽、生粉、胡椒粉、料酒、盐。
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外婆炒鸡
农家鸡、八角、花椒、肉蔻、香叶、胡椒粉、生抽、葱段、姜片、蒜粒、桂皮、盐、香油、老抽、香葱、干红椒、味精、料酒。
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客家咸鸡
嫩鸡、盐、姜粉、葱丝、香菜、料酒、葱段、芝麻油、姜片。
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炸翅根
鸡翅根、炸鸡粉、料酒、葱段、番茄沙司、姜片。
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辣炒鸡翅
鸡翅、料酒、生抽、蛋清、蚝油、青椒、蒜、淀粉、红椒、姜。
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炸鸡米花
鸡脯肉、面包糠、淀粉、料酒、生抽、五香粉、胡椒粉、蛋清、盐、植物油。
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剁椒鸡
鸡腿肉、料酒、蒸鱼豉油、盐、葱末、小米椒、葱段、剁椒、姜末、蒜末、姜片。
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劲脆特制炸鸡翅
鸡中翅、方便面、鸡蛋、玉米淀粉、卤水、红油。
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