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牛
豆花牛肉
牛肉、豆腐、花椒、干辣椒、洋葱、小葱、高汤、豆瓣酱、料酒、生抽、油、淀粉、醋、盐、胡椒粉。
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干拌麻辣牛肉
牛健子、八角、香料、料酒、牛心干辣椒、花椒、香菜、香油。
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小炒牛肉
牛肉、青辣椒、香芹、红辣椒、泡辣椒、郫县豆瓣酱、生抽、淀粉、料酒、姜、蒜。
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水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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蚝油京葱爆牛肉
牛肉、大葱、姜片、蚝油、芝麻油、芡汁、草菇老抽、糖、胡椒粉、料酒、生粉。
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金针肥牛
金针菇、牛肉、粉丝、葱、姜、郫县豆瓣、盐、胡椒粉、美极鲜、五香粉、清水、花生油、鸡粉。
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黑胡椒牛排
预制牛奶、荷兰豆、玉米粒、黑胡椒酱汁。
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萝卜煨牛腩
牛腩、萝卜、蒜、葱白、姜、八角、肉蔻、酱油、番茄酱、豆鼓辣酱、桂皮、花椒、豆瓣酱。
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麻辣水煮牛肉
牛肉、豆芽、生菜、胡椒粉、鸡蛋、料酒、生粉、蚝油、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、浓汤宝。
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红烧牛肉
牛肉、牛油、豆瓣酱、香料、花椒、姜片、姜片、糖、鸡精、葱花、香菜。
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