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肉类
广式叉烧
肉青、白砂糖、生抽、酒、叉烧酱、蒜末、盐、老抽、蚝油、蜂蜜。
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上海白斩鸡
鸡、小葱、芝麻油、大蒜、姜、鲜酱油。
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柠醋陈皮糖醋小排
猪小排、陈皮、迷迭香、黄酒、八角、柠檬醋、老抽、盐、冰糖、香油。
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手撕鸡腿
鸡腿、生抽、姜片、小葱、盐、辣椒、料酒。
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无油脆皮鸡腿
鸡腿、Buttermilk、玉米片、法香、黑胡椒、盐。
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猪肉脯
瘦猪肉、老抽、生抽、鱼露、盐、糖、黑胡椒碎、蜂蜜、白芝麻。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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烤羊腿
羊腿、圆葱、姜、土豆、胡萝卜、香菇、金针菇、香菜、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、五香粉、黑胡椒粉。
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广式香肠
夹心肉肉丝、羊肠衣、糖、白酒、盐、红曲粉。
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酱猪蹄
猪蹄、酱油、冰糖、姜葱蒜、八角、桂皮、香叶、水、盐。
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