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午饭
zjy大厨
蒜苗豆干炒肉丝
猪瘦肉、豆干、蒜苗、食用油、盐、糖、老抽、生粉、料酒、生姜、葱、鸡精。
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芹菜炒肉丝
猪肉、芹菜、辣椒酱、花椒、生抽。
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子姜红椒肉丝
猪腿肉、子姜、红椒、葱段、四川豆瓣、酱油、蚝油、生粉、盐。
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泡椒炒鸡肠
鸡肠、泡椒、小米辣、泡姜、盐、味精。
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干煸大碗四季豆
四季豆、猪肉末、葱、姜、蒜、干辣椒、小米辣、花椒、盐、生抽、鸡粉、料酒。
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鱼香茄子
长茄子、肉末、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、纯米醋、鸡粉。
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鱼香茄子
紫茄子、生姜、大蒜、生抽、豆瓣酱、米醋、白糖、小葱。
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青椒肉丝
瘦肉、青椒、红椒、生姜、蒜瓣、盐、料酒、姜汁、生抽、白糖、香醋、玉米淀粉。
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回锅肉
五花肉、青蒜苗、葱、姜、蒜、青红椒、郫县豆瓣酱、生抽、糖、黄酒、豆豉。
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啤酒鸭子
鸭子半只、百威罐头啤酒、炝锅辣椒、炝锅蒜茸、炝锅葱粒、炝锅姜茸、炝锅花椒、炝锅八角、腌鸭生抽、腌鸭姜粉、腌鸭盐、腌鸭细砂糖。
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