菜单

虾仁、嫩豆腐、蛋清、甜玉米粒、红椒粒、盐、姜末、五香粉、鸡精、湿淀粉。

大米、薏米、小米、莲子、红枣、桂圆、红豆、黑米、花生、白糖、清水。

鳊鱼、火腿、姜、葱、青辣椒、红辣椒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、食用油。

鸭腿、蜜汁烤料。

鸡爪、蒜、八角、冰糖、生抽、盐、葱、姜、香叶、白糖、老抽。

北豆腐、水发木耳、水发冬菇粒、豇豆粒、玉米、红萝卜、盐、糖、胡椒粉、玉米淀粉　、麻油。

鱿鱼须、洋葱、蒜、姜、料酒、烧烤油辣椒、大葱、盐、香葱。

五花肉、香菇、油、盐、糖、蒜头、姜片、老抽、生抽。

猪油、水。

大闸蟹、姜、蒜、葱。