开胃小菜下酒菜

带皮五花肉、黄瓜、料酒、八角、大蒜、姜、米醋、盐。

鸡腿、葱、姜、蒜、小米椒、料酒、生抽、醋、白砂糖、辣椒红油、自制辣椒油、芝麻油。

茄子、猪肉糜、虾仁、蚝油、盐、糖、料酒、鸡精、葱姜水。

青椒、肉馅、葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖、烹调油。

鸡蛋、猪肉馅、香菇、胡萝卜、葱末、盐、蚝油、料酒、油、水淀粉、水。

尖椒、肉末、韭菜、食用油、盐、味极鲜酱油、五香粉、蚝油、醋。

豌豆粉、青红椒。

豌豆粉、苋菜汁、清水、辣椒油、白芝麻、醋。

豌豆淀粉、大碗清水、小碗清水。

碗豆淀粉、清水。