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开胃小菜下酒菜
香菇酿肉家常做法
肉、香菇、鸡蛋、黄豆酱、盐、五香粉、胡椒、葱、姜、蒜。
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榄菜肉末四季豆
豆角、干红辣椒、榄菜、肉馅、花椒、盐、蚝油。
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海参板栗煲
板栗、球参、小香菇、鲍汁、辣椒、鱼露、姜、五花肉、粉水、蒜头、鸡汁、香菜、鸡粉、胡萝卜、杏鲍菇、香油、葱。
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爆炒猪心
猪心、黄瓜、洋葱、黑木耳、辣椒、姜、淀粉、醋、生抽、料酒、盐、油、蒜。
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农家炒辣子
青椒、花椒粉、酱油、盐、白砂糖。
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小酒鬼花生
花生、花椒、辣椒。
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“么么”泡菜
蒜米、嫩姜、辣椒、豆角、萝卜、灯笼椒、花椒。
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糖醋排骨
排骨、鸡蛋、生粉、面粉、番茄酱、白糖、醋、明油、姜、葱。
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尖椒炒菜花
菜花、尖椒、菜籽油、干红朝天椒、盐、酱油。
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黄金锅贴豆腐
豆腐、青椒、彩椒、紫皮洋葱、胡萝卜、大蒜、大葱、糖、玉米粉、生粉、生抽。
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