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肥肠豆腐煲
肥肠、豆腐、植物油、盐、酱油、姜、辣皮子、八角、白寇、鸡精、味级鲜、冰糖、蒜苗。
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小番茄烧豆腐
豆腐、野番茄、油、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、味精。
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川香鸡翅
鸡翅、干辣椒、葱、姜、料酒、香油、白芝麻、花椒、生抽、白糖、盐。
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鱼香肉丝
瘦肉、胡萝卜、料酒、白糖、香醋、青椒、淀粉、剁椒、生抽。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、葱白、花生米、干辣椒、花椒、姜丝、食用油、淀粉、生抽、料酒、水淀粉、盐、糖、香醋。
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川味水煮肉片
前夹肉、娃娃菜、平菇、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、干辣椒、花椒籽、蒜蓉、姜末、大葱碎、无皮肥肉、老抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、生抽。
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荠菜鲜肉馅饼
面粉、滚水、冷水、猪肉馅、荠菜、姜末、盐、水、酱油、十三香、香油。
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鸡蛋卷饼
面粉、水、生菜、黑芝麻、葱花、鸡蛋、盐。
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糖醋里脊
猪里脊、葱花、蒜末、料酒、盐、蛋清、淀粉、面粉、番茄酱、糖。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、五香花生米、葱白、干辣椒 、花椒、姜片、蒜片、生抽、白糖、米醋、盐、水淀粉、食用油 。
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