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猪
老干妈拆骨肉
拆骨肉、木耳、青辣椒、姜片、红辣椒、老干妈豆豉、糖、鸡精。
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水煮肉片
猪瘦肉、豆芽、干辣椒、淀粉、姜蒜、老干妈辣酱、生抽、料酒、白糖、花椒油、鸡精、盐。
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辣椒炒肉
新侬辣椒、五花肉、生姜、蒜、老干妈酱、料酒、生抽、食用油、盐。
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小炒肉
五花肉、青椒、红椒、青蒜、泡椒、蒜瓣、生姜、食盐、生抽、老抽、料酒、香醋、白糖、老干妈。
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白云猪手
猪手、醪糟、广东米酒、红辣椒、盐、白醋、白糖、姜。
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糯米狮子头
猪肉末、香菇、鸡蛋、料酒、胡椒粉、糖、糯米、胡萝卜、蒜姜、生抽、盐、淀粉。
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干锅飘香猪尾
飘香猪尾、鸡精、葱末、小圆葱、辣椒段、八角、麻辣鲜、蒜末、青椒、蚝油、盐、熟芝麻、姜末。
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虾仁腐皮肉卷
去皮五花肉、干香菇、虾仁、姜片、干腐皮、五香粉、糖、生抽、盐、鸡精、胡椒粉、花椒粉、玉米淀粉。
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培根金针菇卷
荷美尔培根、金针菇、黑胡椒碎、味极鲜、蚝油、橄榄油。
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千层酥奶黄卷
冷冻派皮、奶黄馅、蛋液。
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