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香炸菜品
华姐学美味
红烧猪爪
猪爪、草果、八角、桂皮、大蒜、辣椒、姜、葱。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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干炸椒盐蘑菇
蘑菇大概一盘的量、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、面粉、盐孜然花椒粉。
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火爆大头菜
圆白菜、干红辣椒、花椒面、色拉油、生抽、味精。
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家常溜肝尖
猪肝、黄瓜、黑木耳、红椒、姜、蒜、葱、油、盐、生粉、白糖、陈醋、白醋、辣椒酱、胡椒粉。
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熘肝尖
猪肝 、黄瓜、红椒、葱姜 、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒 、老抽、生抽、麻油 、水淀粉 、白醋 。
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香烤叉烧五花肉
五花肉、叉烧酱、胡椒粉、白糖、蚝油、五香粉。
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蒜香烧烤鱿鱼
鱿鱼、洋葱、酷客壹佰蒜香烧烤酱、黑胡椒碎、生抽。
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蚝油生菜
生菜、蒜、葱、花生油、蚝油、生抽、糖、淀粉。
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菠萝咕噜肉
猪里脊、菠萝、彩椒、洋葱、姜、蛋清、淀粉、面粉、盐、胡椒粉、番茄酱、白糖、鸡精。
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