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上海本帮菜
烧红薯叶
红薯叶、干红辣椒、葱、蒜、盐、鸡精粉。
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干炸蘑菇
平菇、盐、辣椒粉、孜然粉、生粉、面粉、鸡蛋。
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凉拌藕片
莲藕、小米椒、葱、蒜瓣、盐、糖、生抽、陈醋、油泼辣子、香油。
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凉皮
小麦面粉、清水、黄瓜、香菜、蒜、花椒。
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凉皮
面粉、水、辣椒油、醋、糖、盐、香菜。
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荷塘小炒
木耳、胡萝卜、藕、荷兰豆、蒜、盐、油。
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紫甘兰炒米饭
紫甘兰、鸡蛋、芹菜、洋葱、米饭。
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香炸椒盐平菇
平菇、淀粉、面粉、鸡蛋、盐、椒盐。
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粉蒸肉
五花肉、江米、生抽、腐乳汁、八角、桂皮、花椒、郫县豆瓣、料酒、盐。
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巴基斯坦炒蛋
鸡蛋、青椒、红椒、洋葱、盐、胡椒粉。
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