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硬菜
阿牛店小二
红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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小土豆烧鸡腿
鸡腿、小土豆、葱、姜、橄榄油、盐、白糖、料酒、老抽、黑胡椒粉。
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清蒸金鲳鱼
金鲳鱼、豆豉、姜、葱、盐、酱油、橄榄油。
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酱油鸡腿
鸡腿、料酒、酱油、盐、大葱、姜、大蒜。
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清蒸鲈鱼
鲈鱼、米酒、香葱、姜、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、猪油。
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小鸡炖蘑菇
仔鸡、香菇、松茸菇、葱姜、干红辣椒、大料、香叶。
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四喜丸子
肉馅、葱、姜、蛋清、水淀粉。
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培根土豆饼
土豆、培根、鸡蛋、面粉、小葱、黑胡椒碎、油、盐。
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啤酒鸡
鸡腿、胡萝卜、杏鲍菇、香菇、青椒。
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糖醋里脊
里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、小白菜梗。
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