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热菜
艳人生若只如初见
水煮牛肉
牛肉、莴笋、芹菜、姜、葱、蒜、干辣椒、青花椒、料酒、红薯粉、盐、老抽。
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宫保豆腐
北豆腐、油炸花生米、青红椒、葱姜末、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、白砂糖、水淀粉、油、盐、鸡精。
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糖醋脆皮茄子
鸡蛋、白糖、香葱、蚝油、番茄酱、面粉、紫色茄子、酱油、香醋、水、盐、油。
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炖牛蹄筋
熟牛蹄筋、土豆、胡萝卜、蒜苗、香菜、葱、姜、大料、桂皮、盐、老抽、生抽、糖、白酒、胡椒粉、鸡精、黄豆酱。
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脆辣鸡胗
鸡胗、榨菜、青红尖椒、泡椒、干淀粉。
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黄金啤酒鸡
草鸡、腐竹、干辣椒、姜、蒜、八角、花椒、盐 、生抽、老抽、啤酒、白酒、五香粉、味精、白糖。
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独鲜茄
圆茄子、干黄豆、香菜、葱丝、八角、花椒、老抽、盐、味精、清水、香油、食用油。
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玉米炖猪手
猪手、玉米、八角、葱、姜、老抽、生抽、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、糖、盐、料酒、干辣椒、白芷、花椒。
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农家风味蒸菜馍
面粉、韭菜、腊肉、香菇、芝麻油、盐、黑胡椒粉。
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木耳菜煎饼
面粉、木耳菜、鸡蛋、肉松、千岛酱、水、盐、油。
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