技能

植物油、辣椒粉、熟芝麻、八角、香叶、桂皮、花椒。

面粉、黄油、鸡蛋液、泡打粉、盐、小苏打、水。

牛腱、五香配料、老卤水、黄酒、老抽、生抽、冰糖、盐、黄豆酱、干黄酱、甜面酱、葱、姜。

牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

新鲜水果、原味酸奶、蜂蜜。

干辣椒、白芝麻、菜籽油、八角、桂皮、香叶、洋葱、小葱、姜片。

白糖、大蒜、白醋、盐、小米辣、红萝卜、味精。

鸡蛋、黄油、牛奶、低粉、白糖。

猪蹄、丁香、葱。

白砂糖、蜜红豆、糯米粉、低筋面粉、葛根粉、水。