冷菜

鸡爪、泡椒、葱白、生姜、八角、桂皮、花椒、料酒、食盐、白糖。

鸡胸肉、香葱、姜片、料酒、味极鲜、香油、花椒油、辣椒油、醋、糖、熟白芝麻、盐。