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热菜
酥肉炖菜
猪五花肉、食油、精盐、料酒、花椒粉、五香粉、酱油、八角、陈醋、青菜、小葱、生姜。
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黄瓜汆里脊肉片
猪里脊肉、黄瓜、精盐、香油、酱油、淀粉、生姜、胡椒粉。
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山东辣子鸡
鲜土鸡、葱姜蒜、干红辣椒、绿尖椒、八角、桂皮、生抽、老抽、甜面酱、料酒、盐、食用油、开水。
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爆炒鸡胗
鸡胗、胡萝卜、青椒、豆瓣酱、黄酒、姜。
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尖椒烧冬瓜
冬瓜、尖椒、生抽、盐、白糖。
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农家炒辣子
青椒、花椒粉、酱油、盐、白砂糖。
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香煎茄子片
鸡蛋、茄子、面粉、孜然粉、泡打粉、盐、鸡精、油。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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新疆大盘鸡
鸡翅根、胡萝卜、土豆、洋葱、青椒。
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梅菜扣肉
带皮五花肉、梅菜、姜、葱、生抽、花椒、白糖、鸡粉、蜂蜜。
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