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辣子鸡
鸡肉、干辣椒、蒜、姜、花生米、八角、花椒、盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、食用油、盐、孜然粉、花椒粉、鸡精、白酒。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、八角、姜、葱段、料酒。
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丝瓜炒鸡蛋
丝瓜、木耳、蒜片、火腿、鸡蛋、花椒、小葱、盐、味精。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、猪精肉丁、胡椒粉、老抽酱油、红油豆瓣酱、花椒油、花生油。
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剁椒蒸鱼头
湖南剁椒、鱼头、生抽、油、姜丝。
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卤鸡腿
琵琶腿、料酒、生抽、白糖、花椒、八角、香叶、桂皮、茴香籽、干辣椒、姜、葱、水。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、腐乳汁、葱、生抽、白酒、白糖、油盐、姜。
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四川麻辣火锅底料
牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
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手撕包菜
包菜、蒜粒、干辣椒、食用油、盐、味极鲜酱油、醋、鸡精。
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土豆烧排骨
排骨、土豆、青椒、红椒、姜、蒜、八角、生抽、老抽、料酒、蚝油、盐。
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