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肉类
犹寒
四喜丸子
猪肉馅、盐、胡椒粉、酱油、鸡蛋、油、生抽、料酒、鸡精、面包屑、葱姜。
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糖醋排骨
肋排、姜、酱油、醋、盐、植物油、葱、料酒、糖、清水、芝麻。
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四喜丸子
猪肉馅、油菜、鸡蛋、植物油、盐、葱、姜、花椒、大料、胡椒粉、料酒、胡椒粉、红烧酱油、白糖、鸡精、鸡粉、淀粉。
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黄焖羊肉
羊肉、生姜、大葱、干红椒、花椒、大枣、大蒜、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、白萝卜、盐、豆瓣酱、老抽。
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秘制小排
猪小排、姜、香叶、料酒、蜂蜜、花生米、灯笼椒、八角、桂皮、生抽、白糖、红枣。
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芝加哥牛排
嫩肩牛排、芝加哥牛排调料、植物油、青椒、小西红柿。
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香酥蒜片鸡腿
琵琶腿、大蒜、蒜蓉辣酱、料酒、生抽、蚝油、盐、鸡蛋、面包屑。
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香辣烤鱼
鲜鲫鱼、西芹、花菜、杏鲍菇、土豆、番茄、洋葱、蒜蓉、生姜末、大葱段、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、蒜蓉、香辣酱、辣椒粉、白酒。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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酸汤金针肥牛
肥牛片、金针菇、海南黄灯笼辣椒酱、野山椒末、青尖椒、生姜、蒜、白胡椒粉、盐、料酒、陈醋、高汤、鱼露、红尖椒。
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