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热菜
啤酒鸭
鸭子、啤酒、葱、姜、蒜籽、干辣椒、桂皮、八角、盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖。
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糖醋丸子
肉馅、鸡蛋。
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酸甜排骨
蒜头、姜、红糖、冰糖、排骨、料酒、陈醋、白醋、盐、食用油。
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炝炒圆白菜
大圆白菜、花椒、盐巴、混合油、干海椒、酱油、醋。
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糖醋脆皮茄子
鸡蛋、白糖、香葱、蚝油、番茄酱、面粉、紫色茄子、酱油、香醋、水、盐、油。
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糖醋辣白菜
圆白菜、米醋、白糖、盐、水淀粉、植物油、红辣椒、酱油。
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糖醋排骨
排骨、白酒、油、盐、姜。
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秘制猪蹄子
白酒、猪蹄、啤酒、生抽、大料、姜片、花椒、小葱、冰糖、香叶、老抽、盐、黑胡椒、腐乳。
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茄汁豆腐
豆腐、番茄、番茄酱、生抽、白糖、蒜蓉、盐、水淀粉。
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柠檬姜味鸭舌
生鸭舌、柠檬、姜片、酱油、冰糖。
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