糖醋排骨

张小厨来啦

糖醋排骨

我一边写菜谱一边流口水，味道真是赞。

主料

排骨500g

辅料

糖醋排骨的做法步骤

1.材料准备，肉过热水捞出，沥干水。
2.入油锅，翻炸至表面微黄。
3.放入调料B，炒出香味。
4.放入调料A，炒匀。
5.加热水，转最小火炖30分钟。
6.大火收汤汁。
7.加入葱，可以开吃啦。

小窍门&温馨提示

白酒几滴就可以，盐放1g。酱料的配比，可以根据自己喜好（酱油：糖：醋的比例2:3:4，调成一小碗）。

分类：热菜家常菜

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