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猪肉类
英杰
双冬雪菜扣肉
五花肉、八角、桂皮、香叶、葱段、姜片、绍酒、盐、雪菜末、香菇粒、冬笋末、葱花、姜末、八角、鲜酱油、老抽、绍酒、白糖、味精、胡椒粉、烹调油、香油。
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梅菜扣肉
五花肉、梅干菜、八角、姜片、葱段、香菇老抽、酱油、蚝油、砂糖、黄酒、香叶、蒜末。
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菠萝咕噜肉
五花肉、菠萝、盐、糖、鸡蛋、料酒、鸡精、胡椒粉、干面粉、番茄沙司酱。
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九转大肠
猪大肠、盐、糖、料酒、醋、淀粉、面粉、鲜抽、老抽、八角、桂皮、花椒、胡椒粉、肉桂粉、鸡精、葱、姜、蒜。
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卤猪肚
猪肚、白胡椒粒、姜、盐、香油、花生油、海天红烧酱油、料酒、淀粉。
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红烧猪手
猪手、大葱、姜、桂皮、八角、白砂糖、米酒、酱油、清水、味淋。
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家常烤肉
猪五花肉、烤肉酱、料酒、香叶、生姜、生抽。
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酸萝卜猪蹄汤
猪蹄、酸萝卜老鸭汤调料、生姜、料酒。
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培根金针卷
培根、胡萝卜、青椒、杏鲍菇、盐。
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京都排骨
小排肋骨、鸡蛋、面粉、番茄酱、醋、白砂糖、咸盐、蚝油、生抽、料酒。
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