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茶碗蒸
鸡蛋、鲜贝、虾仁、泡发海参、松茸、盐、料酒、葱、水。
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少油版四喜丸子
猪肉、鸡蛋、娃娃菜、淀粉、面粉、生姜、小葱、黑胡椒粉、盐、红烧酱油、植物油、香油。
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火腿蒸鲈鱼
鲈鱼、火腿片、生姜、黄酒。
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