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凉拌菜类
凉拌五色
西兰花、紫甘蓝、胡萝卜、干木耳、甜椒、熟花生米、香油、盐、自制剁椒酱、白醋、生抽。
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蒜香青豆拌金针菇
金针菇、青豆、胡萝卜丝、蒜头、香醋、酱油。
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蓑衣黄瓜
黄瓜、蒜、红辣椒、花生、生抽、镇江香醋、红油、盐、白砂糖。
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口水黄瓜
黄瓜、盐、枸杞子、辣椒面、油、蒜泥、甜醋、鲜酱油。
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老醋花生
花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽、老陈醋、糖、盐。
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麻辣鸡丝
新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
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香辣脆拌猪肝
猪肝、黄飞红香辣脆。
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自制粉皮
红薯粉、黄瓜、辣椒油、花椒油、生抽、香醋、姜、蒜、盐、味精。
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麻酱豆角
嫩豆角、芝麻酱、欣和酱油、大蒜、凉拌醋、精盐。
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海带拌粉丝
绿豆粉丝、海带、香辣牛肉丝、蒸鱼豉油、香油、辣椒油、香醋、盐、鸡精、白糖、蒜蓉、葱花。
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