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主菜
原味小海螺
小海螺、盐。
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豆豉焖茄子
茄子、肉末、蒜末、葱末、青椒、红椒、豆豉、酱油、蚝油、盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉。
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菠菜炒猪肝
菠菜、猪肝、生姜、大蒜、盐、料酒、玉米淀粉。
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酱油鸡
鸡肉、小葱、蒜瓣、姜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、糖、水。
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清蒸福寿鱼
福寿鱼、姜、葱、红椒丝、蒸鱼豉油、盐、油。
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水晶鸡
三黄鸡、盐、葱花、姜末、蒜末、鸡油、鸡精。
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独家
鸭血炖豆腐
鸭血、内酯豆腐、葱、姜、胡椒粉、麻油、生抽、盐、白糖、料酒、水淀粉。
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咸蛋黄焗南瓜
南瓜、咸蛋黄、香葱、盐、清水。
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独家
土豆片儿炒五花肉
土豆、五花肉、葱、姜、蒜、菜籽油、盐、豆瓣酱、酱油、鸡精。
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肉末豆腐
猪肉馅、嫩豆腐、葱、盐、鲜椒酱、豆瓣酱、酱油、料酒、蒜、鸡粉、姜粉。
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