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热菜
东坡肉
五花肉、香葱、姜、黄酒、生抽、白糖。
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煎烧蚝油鲍菇片
杏鲍菇、极鲜酱油、蚝油、清水、葱末。
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酸菜炒肉丝
酸菜、猪里脊、指天椒、姜、蒜、盐、糖、生抽、鸡精、料酒、生粉、香油。
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香炸藕夹
后腿肉、藕、香菇、面粉、生粉、蛋黄、泡打粉、酱油、葱花、白胡椒粉、油。
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油焖大虾
对虾、大葱、生姜。
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红烧带鱼
带鱼、料酒、生抽、老抽、糖、盐、料酒、葱姜、香葱、姜片、蒜片、干红辣椒、花椒、干面粉、食用油。
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油浸蚕豆
蚕豆、八角、桂皮、香叶、草果、干红辣椒、葱、姜、盐、糖、色拉油。
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