凉菜

金针菇、葱、蒜末、生抽、郫县豆瓣酱、盐、花生油、姜。

黑木耳、生菜、红椒、花生油、盐、老陈醋、味极鲜酱油、大蒜、香菜、白芝麻。

莲藕、姜、葱、小米辣、花椒、干辣椒、味极鲜生抽、陈醋、糖、鸡粉、味精、香油、盐。

腐竹、西芹、胡萝卜、木耳、蒜末、小米辣、香菜、味极鲜生抽、陈醋、糖、鸡汁、香油、花椒油、辣椒油、味精、盐。

干豆腐、葱、白糖、盐、辣椒、辣椒红油、香油、花椒油、熟白芝麻。

鸡腿、葱、姜、蒜、花生米、辣椒面、花椒、生抽、料酒、香醋、熟芝麻、香油。

豆腐干、核桃、生抽、老抽、盐、香油。

金针菇、蒜子、葱、盐、生抽、糖、食用油。

羊腿肉、葱、姜、花椒、料酒、盐、蒜、水、味极鲜酱油。

鸡腿菇、小红辣椒、生抽、大蒜、姜、醋、白糖。