荤菜的做法

鹌鹑蛋、番茄沙司、蚝油、老抽、白醋、盐、糖。

嫩豆腐、猪肉末、料酒、生抽、蒜、葱、青椒、黄豆酱、白糖、郫县豆瓣酱、红椒。

粉丝、青椒、菜籽油、豆瓣、淀粉、胡萝卜、猪肉、姜、葱、水、蒜。

猪里脊肉、杏鲍菇、姜、花椒、八角、蒜、干辣椒粉、花椒粉、淀粉、郫县豆瓣、菜籽油、盐、山奈。

牛肉、油、盐、料酒、生粉、生抽、白芝麻、黑胡椒、迷迭香。

猪蹄、黄豆、姜、八角、桂皮、干辣椒、冰糖、盐、生抽、老抽、鸡粉、料酒。

大白菜、猪小排、粉条。

小黄鱼、食盐、食用油、料酒、白胡椒粉、面粉、花椒粉、淀粉。

牛肉、青笋尖、蒜末、生抽、大葱、菜籽油、花椒油、金针菇、干辣椒、淀粉、料酒、豆瓣、盐。

黑鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、干花椒、盐、料酒、生抽、老抽、胡椒粉。