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新奥尔良土豆肉片
土豆、五花肉、洋葱、青椒、新奥尔良粉、盐、胡椒粉、料酒。
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椒盐酱油虾
鲜虾、葱、姜、蒜、炸粉、盐、酱油、橄榄油。
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洋葱虾仁
明虾、洋葱、青蒜、细盐、色拉油。
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葱姜炒蟹
蟹、葱、姜、蒜、油、盐。
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无水子姜焖鸭
土鸭、芹菜、彩椒、米酒、子姜、老抽、葱、干辣椒、香菜、酱油。
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鲜姜丝炒肉
新姜、猪后腿肉、酱油、盐、葱。
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泡姜鸡丝
鸡脯肉、泡嫩姜、红椒、花椒、大葱、蚝油、料酒、鸡精、生抽、糖。
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嫩姜炒鸡杂
鸡杂、菜椒、大葱、嫩姜、盐、生抽、料酒、糖、老抽、胡椒粉、烹调油、花椒油。
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干煸辣子鸡
嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱、老抽、味精、白糖、盐、蒜、姜、生抽。
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干煸四季豆
四季豆、红椒、蒜、生抽、蚝油、白糖。
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