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夏季菜
肉馅酿鱿鱼
鱿鱼、猪肉馅、香菇、胡萝卜、鸡蛋清、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、姜。
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油豆腐酿肉
油豆腐、猪肉馅、油、盐、葱花、姜末、鲜酱油、老抽、糖、白胡椒粉、玉米淀粉。
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照烧鱿鱼酿糯米
鱿鱼、糯米、葱、蒜头、照烧汁。
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苦瓜酿肉
猪肉馅、苦瓜、葱、姜、盐、鸡精、香油、料酒、淀粉、枸杞。
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青椒酿肉
青椒、肉馅、葱、姜、鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、料酒、糖、烹调油。
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煎酿豆腐
老豆腐、肉末、食用油、盐、味极鲜酱油、十三香、淀粉、老抽、料酒、蚝油、葱花。
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青椒酿肉
肉末、薄皮青椒、淀粉、马蹄、盐、蚝油、糖、鲜酱油。
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芝士酿烤茄子
紫长茄、西红柿、青椒。
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杨花萝卜酿肉
杨花萝卜、肉馅。
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蒸酿豆角
猪肉馅、豆角、盐、油、料酒、酱油、蚝油、葱、泡椒、淀粉。
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