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家常菜
泸州夹沙肉
五花肉、蜂蜜、红豆沙、红枣、糯米、红桃、油酥核桃、姜片、盐、花椒、酱油。
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东坡肉
五花肉、黄酒、姜、老抽、白糖、酱油、水、葱。
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酥脆炸鸡根
鸡根、炸粉、盐、油、料酒、酱油。
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酱爆桃仁鸡丁
鸡腿、核桃仁、葱、姜、甜面酱、番茄酱、淀粉、蛋清、盐、料酒、生抽、白糖。
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土豆丝饼
面粉、土豆、糊椒粉、盐。
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可乐鸡翅
鸡翅、百事可乐、葱、料酒、油、冰糖、盐、老抽、生抽、姜、蒜。
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鸡蛋羹
鸡蛋、胡萝卜、小火腿、香菜、盐、香油、花椒料油、醋。
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西芹金针菇
金针菇、盐、蚝油、西芹、蒜、小米辣。
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新奥尔良烤鸡翅
鸡翅、新奥尔良腌料、生姜丝。
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茄子烧豆角
豇豆、茄子、蒜头、猪肉、红油豆瓣酱、辣椒、白糖。
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